Ohrantuotannon kannattavuus

Yhdessä vaiheessa Isossa-Britanniassa on tullut esille hevosenlihan lisääminen naudanlihaan, mikä johti epäilyttävien lihatuotteiden vetämiseen pois Länsi-Euroopan kaupallisten verkkojen valikoimasta. Valitettavasti monien vastaavien skandaalien myötä olemme menossa vain vähän esiin koko Euroopan mantereella. Loppujen lopuksi Sveitsissä havaittiin, että naudanlihan sisäfileen sijaan yrityksissä myytiin erityisesti valmistettua ja värjättyä punaista sianlihaa. Saksalaiset kuitenkin kauhuissaan huomasivat, että kalliit munat, jotka ovat teoreettisesti tulossa luonnonmukaisesta viljelystä, esittivät toteutuksena häkkikanojen munimia munia Ala-Saksi- ja Mecklenburgin tiloilta.

Näistä elintarvikkeiden tuottajien ja tukkukauppiaiden aloitteeseen liittyvistä väärinkäytöksistä tulee vahvistus jo olemassa olevalle suuntaukselle, jonka mukaan älykkäät säästöt ovat resepti markkinoiden saavuttamiselle, ja yksi lihalaatu on vain marginaalinen. Polyszynelan salaisuus on se, että lihavarastoissa yleisesti käytetty tekniikka on täytetyt lihavalmisteet, joiden suolavedet lisäävät niiden määrää. Injektorit käyttävät vettä säilöntäaineella, täyteaineilla ja polyfosforilla lihan täyttämiseen tuhansilla neuloilla. Tämä lisää lihatuotteiden kannattavuutta, koska suolavesi muodostaa usein puolet makkaran painosta, mikä tarkoittaa, että kilolta lihaa voidaan saada yksi kilo lihaa. Sinun tulisi kiinnittää mielipiteitä ostamamme lihan etiketteihin ja olla varovainen kemiallisesti paisutettujen tuotteiden merkinnöissä.

Kaikki tämä tapahtuu lain majesteettisella tasolla, koska arvokkaiden makkaratuotannon sääntelemien reseptien ja määrien sijasta käytännössä kaikki lihamaiset tuotteet todennäköisesti myydään laillisesti makkaravarastojen kautta. MSM (ts. Ns. Mekaanisesti erotettu liha on käsite lihajätteestä, joka syntyy sen jälkeen kun luuranko on erotettu kehosta. Jänteet, rusto, luuydin, rasva, kalvot, siipit, murskatut luut, höyhenjäänteet ja hiukset puristetaan paineen alaisena erottimen läpi, ja saatu massa on merkittävä osuus halvimmista lihatuotteista. MOM ei käytännöllisesti katsoen sisällä ravintoarvoa, mutta on rikastettu antioksidantteilla, öljyillä, emulgointiaineilla, polyfosfaateilla ja arominvahventeilla. Joten kannattaa kuluttaa paljon todistettuihin tuotteisiin oikeassa muodossa myrkytyksen sijasta ...